Väikese õllevabriku seadmed

Toote tutvustus:

Õllehuvilistele ja ettevõtlikele ettevõtjatele on väikese õlletehase sisseseade käivitamine suurepärane võimalus ühendada kirg ja äri. Kuid enne oma õlle valmistamise alustamist on oluline investeerida õigetesse seadmetesse, et tagada oma toote kvaliteet. Selles artiklis käsitleme seadmeid, mida vajate väikese õlletehase käivitamiseks.

1. Mash/Lauter Tun

Puder on õlletootmises hädavajalik seade. See on koht, kus jahvatatud terad segatakse veega, et luua puder. See on koht, kus ensüümid lagundavad tärklised kääritatavateks suhkruteks. Puder võib olla valmistatud roostevabast terasest või vasest ning mõnel on ka valepõhi, mis aitab virret kurnata.

2. Veekeetja/ Whirlpool Tun

Õllekeetja on koht, kus virret keedetakse humala ja muude koostisosadega. Tavaliselt on see valmistatud roostevabast terasest ja sellel on tühjendusventiil, mis võimaldab virre hõlpsat ülekandmist kääritusseadmesse. Õllekeetja suurus oleneb teie tegevuse mahust, kuid 50-gallonist veekeetja sobib väikesesse õlletehasesse.

3. Kääritaja

Pärast virde keetmist tuleb see jahtumiseks ja käärimisprotsessi käivitamiseks viia kääritusseadmesse. Fermentereid on erineva suurusega ja need võivad olla valmistatud roostevabast terasest või plastikust. Nad vajavad ka õhulukku, et gaas käärimise ajal välja pääseks.

4. Jahuti

Virre tuleb enne kääritusseadmesse viimist maha jahutada, et vältida pärmi hukkumist. Virdejahuti on soojusvaheti, mis aitab virret kiiresti maha jahutada. See on tavaliselt valmistatud vasest ja selle saab ühendada aiavoolikuga.

5. Villimisseadmed

Kui õlu on käärinud, on aeg see villida. Saadaval on erinevat tüüpi villimisseadmeid, kuid väike villimismasin sobib ideaalselt väikesesse õlletehasesse. See võimaldab pudeleid kiiresti ja tõhusalt täita ja korgistada.

6. Vaadihoidmise seadmed

Vaadimisseadmed on alternatiiv villimisele ja võivad olla hea valik väikestele õlletehastele. Vaadid on korduvkasutatavad ja nende säilivusaeg on pikem kui pudelitel. Vaadimisseadmed sisaldavad tavaliselt vaadi, CO2 paaki, regulaatorit ja kraane.

7. Puhastusseadmed

Puhtus ja kanalisatsioon on õlletootmises üliolulised, et vältida saastumist ja riknemist. Seadmete nõuetekohase desinfitseerimise tagamiseks on oluline omada õigeid puhastus- ja sanitaarseadmeid, sealhulgas harjad, puhastusained, desinfitseerimislahused ja testribad.

Järeldus

Väikese õlletehase sisseseade käivitamine on suurepärane võimalus muuta õllekirg ettevõtteks. Kuid õigesse seadmesse investeerimine on teie toote kvaliteedi tagamiseks ülioluline. Eespool loetletud seadmed on väikese õlletehase põhiseaded, kuid olenevalt teie tegevuse ulatusest võib teil olla vaja lisavarustust. Õige varustuse ja pühendumusega saate käivitada eduka õlletehase ja jagada oma õllearmastust maailmaga.

Eelised:

1. Õlle valmistamise torujuhe vastab õlle valmistamise protsessile, seda on lihtne kasutada, seda on lihtne puhastada ja kasutada; võtab kasutusele virde küljelt sisenemise meetodi, et vähendada virde oksüdeerumist;
2. Energiasääst: kuum vesi suunatakse uuesti kuumaveepaaki ja kondenseeritud vesi suunatakse boilerisse;
3. Tööjõu säästmine: automaatne temperatuuri juhtimine, PLC-süsteem, mis aitab teil õlle valmistamisel; automaatne muutuva sagedusega mullafrees ja segamine parandavad töö efektiivsust;
4. Täiustatud maailmakuulsate brändikomponentide võtmine, et tagada tõrgeteta töötamine;
5. Toetage erinevat kütteviisi, auru, otsest tulekahju ja elektrit, olenevalt objektist ja kohalikest kommunaalkuludest.
6.Kvaliteetne roostevabast terasest materjal 304 või 316 ja peen välimus.
7. Õllemahutit ja käärituspaake testitakse enne saatmist, et vältida kohapealset remonti, tagada katkematu käivitamine ja anuma töökindlus.

Standardkonfiguratsioonid:
1. Pruulikoja maht: 500-2000liiter / pruulimine erineva pruulimisnõuga.
2.Materjalid: SUS 304 või 316 roostevaba teras; Paksus: sisemine 3 mm, välimine 2 mm, jope on 1,5 mm.
3. Siseviimistlus: happepesu ja passiveerimine või peegelpoleerimine, 0,2~0,4 μm.
4.Kaev, ülemise rõhuklaasi kaevu LED-sihikuga.
5. Temperatuuri mõõtmise meetod: PT100 temperatuuriandur.
6.Puhastusmeetod: 360 kraadi fikseeritud pöörlev puhastuspall.
7.Küttesüsteem: auruküte, elektrielement, otsetuli.

Meie projekt:

Meie meeskond:

Meie sertifikaat:

Pakendatud ja kohaletoimetamine:

Kuum tags: väikese õlletehase seadmed, väikese õlletehase seadmete tarnijad