Shandong HG masinad co., Ltdsaatis sõna uus käärimine jälgimise lahendus on välja töötanud tööstus käsitöö õlu ja BrewMonitor süsteem, mis asendab erakorraliselt võtmine ja fermenteerimisega on täielikult automatiseeritud, live striimitakse järelevalve protsessi.
"Ei ole kunagi nii tohutul hulgal pärmi ja naistepuna paagis kääritamisel hetk suhtluses sisalduvat teavet avada" ütles Daniel Kulenic, CEO täpsus kääritamisel. "BrewMonitor teeb selle teoks ja streaming kääritamisel andmed arvuti, tahvelarvuti või nutitelefon on tohutu.
BrewMonitor võimaldab piirkondliku käsitöö õlle, microbreweries ja brewpubs kasutada täielikult andmepõhise käärimine, laiendada kunsti silmaringi, tagada suurepärane toote kvaliteet ja maksimumväärtus pakkuda äri. Kasu ulatuvad kulude kokkuhoiu kaudu kaugseire ja täpne kääritamise lõpetamist, et mõista iga maitse profiili kergesti hinnata pärmseente tervisele enne suuri probleeme tekkida täpsed tingimused.
Kuidas see toimib
BrewMonitor x-1 on varaliste riistvara (pildil), tagantjärele olemasoleva kääritamise paagid. See sisaldab mitme sensor array, mis reaalajas andmeid pilve. Seade pakub pidev suure tihedusega proovivõtu sekkuma. BrewMonitor konsool on veebipõhine kääritamisel jälgimise rakendus, mis võimaldab kohe vaatamist ja suundumuste jälgimiseks hetkeolukord, võrdlustesti tulemused, käärimisprotsessi juhib ja kasutab x-1 seadme.
See on täielikult SaaS baasil, mis tähendab ei ole tarkvara paigaldada ja saate juurdepääsu tank staatust igal ajal Arvutis, tahvelarvutis või nutitelefonis. Süsteem võimaldab jälgida kõik tankid üle mitme füüsilise eri kohtades on ühtse konsooli ja juurdepääsu ajaloolised ülevaated võrdlusuuringute ja R&D. Ka, saate juhtida seadme puhastamise SmartCleani Manager ja automaatselt käivituvat e-posti teateid põhineva kohandatud künnised, protokollide Teavita probleeme:
pH
Tihedus
Surve
Juhtivus
Lahustunud hapniku
Sise- ja välistemperatuuri
BrewMonitor süsteemi saab osta September 2018.
