Linnasemasin

Linnasemasin on uuenduslik seade, mis on mõeldud kvaliteetsete linnaste tootmiseks, mis sobib õlle, viski ja muude alkohoolsete jookide pruulimiseks. Linnaste tootmisprotsessis üliolulise põhiseadmena mängib see linnaste kvaliteedi tagamisel võtmerolli. Oma optimeeritud disaini ja täpse tööga toodab linnasemasin järjekindlalt kvaliteetseid linnaseid, pannes tugeva aluse järgnevale pruulimisprotsessile ning tagades, et lõpliku joogi maitse ja kvaliteet saavutavad optimaalse taseme.

Küsi pakkumist

Toote tutvustus

Miks valida meid

Kõrge kvaliteet

Meie tooted on valmistatud või teostatud väga kõrgete standardite kohaselt, kasutades parimaid materjale ja tootmisprotsesse.

Kohandatud teenused

Mõistame, et igal kliendil on ainulaadsed tootmisvajadused. Seetõttu pakume kohandamisvõimalusi, et rahuldada teie konkreetseid nõudeid.

Professionaalne meeskond

Meie professionaalne meeskond teeb koostööd ja suhtleb üksteisega tõhusalt ning on pühendunud kvaliteetsete tulemuste saavutamisele. Nad on võimelised toime tulema keeruliste väljakutsete ja projektidega, mis nõuavad nende eriteadmisi ja kogemusi.

Ühekordne lahendus

Pakume erinevaid teenuseid alates konsultatsioonist ja nõustamisest kuni toote disaini ja kohaletoimetamiseni. See on klientidele mugavus, sest nad saavad kogu vajaliku abi ühest kohast.

Mis on linnasemasin

Linnasemasin on uuenduslik seade, mis on loodud kvaliteetsete linnaste tootmiseks selliste jookide jaoks nagu õlu, viski ja muud alkohoolsed joogid. See masin on linnaseprotsessi selgroog ja see mängib üliolulist rolli parima võimaliku kvaliteediga linnaste tagamisel. Selle masina üks peamisi eeliseid on võime automatiseerida kogu linnase tootmisprotsessi. See tähendab, et nad saavad ilma inimese sekkumiseta läbi viia kõik kriitilised sammud, mis on vajalikud tipptasemel linnaste tootmiseks. See muudab protsessi kiiremaks, tõhusamaks ning vähendab vigade või saastumise ohtu.

Trumli linnasesüsteem

Mikrolinnastamise seadmed

Linnasete tootmise seadmed

Linnasesüsteem

Linnasemasin

Linnase valmistamise seadmed

Flash HTST pastörisaator

Roostevabast terasest 20L 30L 50L õllevaatn

Plastikust õllekann Õllekann

Linnasemasina eelised

Intelligentsus
Malting Machine on varustatud täiustatud andurite ja nutikate algoritmidega, mis pakuvad kasutajatele intelligentset jälgimis- ja juhtimiskogemust. Nutikas automaatikasüsteem tagab pesuprotsessi täpse ja õigel ajal läbiviimise, mis tõstab oluliselt tootmise efektiivsust ja pesuefektiivsust.

Energiasääst ja keskkonnakaitse
Linnasemasin on valmistatud madala süsinikusisaldusega ja keskkonnasõbralikest materjalidest, mis vähendab saasteheidet ja minimeerib kahju keskkonnale. Lisaks optimeerib optimeeritud pesuprotsess ja seadmete struktuur energiatarbimist, vähendades seega oluliselt tootmiskulusid.

Multifunktsionaalsus
Linnasemasin on konstrueeritud nii, et see oleks kohandatav erinevat tüüpi õllevaatidele ja suudab rahuldada erinevaid pesemisvajadusi oma mitme pesumeetodiga. Seda saab ka täiendada ja laiendada erinevate tarvikute või moodulitega, et laiendada selle funktsioonide valikut.

Kõrge efektiivsus
Linnasemasin on varustatud suure tõhususega jahvatusosade, kõrgsurvepumpade ja kiirete mootoritega, mis parandavad oluliselt pesemistõhusust ja tagavad seadmete pikaajalise usaldusväärse töö.

Ohutus
Linnasemasin on valmistatud kvaliteetsetest materjalidest ja rangetest tootmisprotsessidest, mis tagavad pesuseadmete ohutuse ja stabiilsuse. Samuti vähendab see kasutaja raskusi, suurendab ohutust ja muudab masina kasutamise mugavamaks.

Linnasemasina komponendid

Linnasevilja veskimasinad
Masinad linnaseterade peeneks pigistamiseks, et muuta endosperm ligipääsetavaks, kahjustamata tera välimisi osi, mis toimivad nagu virde filtreerimismaterjal.

Kruvikonveierid
Masinad linnaste transportimiseks laost linnasepurusti punkrisse, sealt pruulikotta ja linnasejäätmete jääkide transportimiseks pruulikojast ladustamisjäätmete konteineritesse.

Linnase kaalud
Meetrid linnaste täpseks kaalumiseks enne pigistamist
Punkrid ja silod linnaste hoidmiseks ning muud masinad ja seadmed mugavaks linnaste ladustamiseks ja linnaste käitlemiseks.

Linnase punkrid
Punkrid linnaseterade piserdamiseks tigukonveieritesse ja linnasepressimise masinasse

Linnasehoidlad
Linnasehoidlad on suured välimahutid suuremate linnaste koguste hoidmiseks. Soovitame neid kasutada suure tootmisvõimsusega õlletehastes, et säästa ruumi õlletehases.

Kuidas valida linnasemasinat

Tarbimiseelarve
Enne linnasemasina valimist tasuks vaadata selle konkreetse õlle tarbimisstatistikat. Tahad tagada, et õlletarbimisel oleks pikk hooaeg. "Ühe hooaja" kulutamine muudab teie rahalise ellujäämise raskemaks.

Tööjaam ja muud piirangud
Paljudel juhtudel ei ole töökoha paigutus ideaalne ja seda piiravad veevarustus, kanalisatsioon, elekter, ventilatsioon jne. Soovitatav on varustada seadme tarnijaga töökoha joonised ja ümbrus. Kui tingimused seda võimaldavad, paluge teise poole töötajatel esmalt objekti külastada ja pakkuda vastavaid lahendusi, mis põhinevad objekti piirangutel. Vastutustundlik käsitöömasinate tootja (nagu meie) kujundab pärast seadmete ostmist teie saidile õige paigutuse. Idee on kasutada edasiseks laienemiseks võimalikult vähe maad ja tagada selle toimimine kõrgeimal tasemel.

Arvutage muutuvkulud
Tooraine-, vesi-, elekter-, personali- ja muud halduskulud võtavad korralikult planeerimata jätmise korral lõivu. Parim on teha seadmete tootjaga eelnevalt tasuvusanalüüs, lähtudes kohalikest tarbimistasemetest ja seadmete asukohast. Võite meile isegi oma äriplaani või investeerimisplaani esitada ja me saame teid aidata, kasutades oma laialdast kogemust selles valdkonnas.

Alkoholi tootmise arvutus
Vaatame siinkohal arvud üle – alustades linnase purustamise algfaasist, virre ja puljong valmistatakse eraldi mahutites. Käärimisprotsess, mis hõlmab suhkrustamist, filtreerimist, keetmist, keerutamist ja settimist, kestab umbes 12-20 päeva. Pärast kääritamist saadakse algne õllepulber, mida saab juua ja otse müüa. Kui õlut on varustatud keeruka filtreerimis- ja steriliseerimisseadmetega, saab seda pudelites või purkides hoida pikemat aega. Valmistamispartii määrab ka seadmete konfiguratsiooni, kuna pruulimis- ja kääritussüsteemide võimsust saab mitmekordistada. Proovige nüüd aru saada siin olemusest - näiteks pruulides üks kord päevas, suhkrustamise ja kääritamise võimalused on samad - pruulimine kaks korda päevas, käärimine on kaks korda suurem kui suhkrustamisvõime; kuid maksimaalne kordne ei tohiks ületada 3 korda. Üldise protsessi kohaselt on suhkrustamisaeg tavaliselt 8-10 tundi, maksimaalne pruulimismaht on 3 partiid päevas ja öö ning maksimaalne pruulimismaht on 1-2 partii.

Suurus
Väikestele toitlustusasutustele mõeldud linnasemasinate mudelid jagunevad erinevat tüüpi seadmeteks nagu 100 liitrit, 150 liitrit, 200 liitrit, 300 liitrit, 500 liitrit, 1000 liitrit ja 2000 liitrit. Samuti saate meie Probrewerist sirvida uusimaid pruulimisseadmete disainilahendusi ja nõuandeid; konfiguratsiooni üksikasjad sõltuvad seadme spetsifikatsioonist. Õlleseadmete komplekt sisaldab peamiselt põhikomponente, nagu purustamissüsteem, suhkrustamissüsteem, kääritamissüsteem, jahutussüsteem, puhastussüsteem, juhtimissüsteem ja paljud abikomponendid. Jällegi, kui te pole kindel, mis teile sobib, on parem võtta meiega ühendust, et saada täiendavat konsultatsiooni.

Linnasemasina turu lühikirjeldus

Meie viimase uuringu kohaselt hinnati ülemaailmse linnastamisseadmete turu suuruseks 2022. aastal miljonit USA dollarit ja 2029. aastaks prognoositakse seda ümber kohandatud miljoni USA dollari suuruseks koos CAGR-iga vaatlusperioodil.

Aruanne sisaldab ülevaadet linnaste valmistamise seadmete tööstusketi arengust, Ale (idanduskast, kõrge efektiivsusega ahjud), Lager (idanduskast, kõrge efektiivsusega ahjud) turuseisundist ning arenenud ja areneva turu võtmeettevõtetest, ja analüüsis linnastamisseadmete tipptehnoloogiat, patente, kuumi rakendusi ja turusuundumusi.

Piirkondlikult analüüsib aruanne linnastamisseadmete turge peamistes piirkondades. Põhja-Ameerikas ja Euroopas on pidev kasv, mida juhivad valitsuse algatused ja tarbijate teadlikkuse suurenemine. Aasia ja Vaikse ookeani piirkond, eriti Hiina, juhib ülemaailmset linnasevalmistamisseadmete turgu tugeva sisenõudluse, toetava poliitika ja tugeva tootmisbaasiga.

Linnasemasina protsess

01/

Teeping
Leotamise eesmärk on tõsta teravilja niiskust umbes 12%-lt ligikaudu 45%-le.See saavutatakse järjestikuste sukeldumiste ja õhupuhangutega 2-3 päeva jooksul. Selle protsessi käigus hakkab vili idanema ja toodab seetõttu soojust ja süsihappegaasi. Sukeldustsüklites kastetakse tera vette ja õhku puhutakse läbi märja teravilja, et hoida vees lahustunud hapniku taset piisavalt kõrgel, et mitte lämmatada arenevaid embrüoid. Õhupuhkuses süsinikdioksiid eemaldatakse.

02/

Idanemine
Idanemise faas on linnase valmistamise "kontrollifaas". Sõltuvalt valmistatavast tootetüübist jätkub idanemine veel 4-5 päeva. Idanevat teraviljapeenart hoitakse temperatuuril ja hapnikuga varustatakse, tagades kindlatel temperatuuridel pideva niisutatud õhu voolu läbi peenra. Vilja pööratakse regulaarselt, et vältida juurte mattumist ja säilitada lõdvalt pakitud viljapeenar. Linnasemaster manipuleerib idanemistingimustega, et muuta toodetava linnase tüüpi.

03/

Põletamine
Põletamine, linnaste valmistamise kolmas faas, kuivatab terad kuni 3-5% niiskuseni ja peatab idanemise. Suures koguses kuuma õhku puhutakse läbi viljapeenra. Õhuvoolu ja ahju temperatuuri muutmisega saab toota erinevat värvi linnaseid erineva maitseprofiiliga. Põletamise lõpus linnased jahutatakse ja enne analüüsi ja ladustamist eemaldatakse väikesed juured. Lõpplinnaseid analüüsitakse põhjalikult vastavalt linnase tüübile ja kliendi profiilile. Linnaseid võib saata kottides, konteinerites või lahtiselt.

04/

Röstimine
Röstimine toimub neljas erinevas etapis: leotamine, idandamine, röstimine ja jahutamine. Ettevõttes GWM Malt veedab teravili 34-46 tundi järskudes mahutites, mille eesmärk on saavutada niiskus 42-44%. Terad viiakse idanema, mis kestab Wanderhaufeni stiilis tänavatel umbes 4 päeva. See on poolpidevalt liikuv partii idanemisprotsess. Kui idanemine on lõppenud, kantakse roheline linnase röstimistrumlisse.

Kuidas linnasemasinat hooldada

Kontrollige ja hooldage seadmeid regulaarselt
Kontrollige ja hooldage seadet regulaarselt, puhastage masina sisemustest praht ja kui leitakse kahjustusi. Probleemid, nagu kahjustused, lõtvus või tugev kulumine, tuleb kohe välja vahetada või parandada. Seadme töötamise ajal hoidke mootor normaalselt töötamas. temperatuur ei tohiks olla liiga kõrge ning kõiki ebatavalisi tingimusi tuleks õigeaegselt kontrollida ja hooldada.

Puhastage seadmeid regulaarselt
Puhastage seadmeid regulaarselt, sealhulgas puhastage korpust, laagreid, mootorit, lõiketööriistu ja muid komponente. Puhastamiseks võib kasutada puhast lappi ning puhastamise ajal ei tohi kasutada vett ega muid vedelikke, et vältida seadme kahjustamist.

Kasutage seadmeid mõistlikult
Kasutage seadet mõistlikult, püüdke hoida seda töökorras nimiparameetrite piires ja ärge kuritarvitage. Suurendage purusti tööintensiivsust, et vältida liigset kulumist.

Vahetage määrdeõli regulaarselt
Seadmete määrdeõli tuleks regulaarselt vahetada, olenevalt seadme mudelist ja kasutuskeskkonnast, ka vahetustsükkel on erinev, määrdeõli on soovitatav vahetada iga kvartali tagant.

Ettevaatusabinõud linnasemasina kasutamisel

Seadmete puhastamine ja hooldus on väga olulised. Korrapäraselt tuleb puhastada ja desinfitseerida, et vältida linnaste kvaliteeti mõjutavat saastumist.

Temperatuuril ja niiskusel on suur mõju idanemisele. Idanemise tagamiseks on vaja kontrollida seadmete temperatuuri ja niiskust.

Erinevad linnasesordid nõuavad töötlemiseks erinevaid seadmeid ning sobivad seadmed tuleks valida vastavalt tegelikule olukorrale.

Pöörake kasutamise ajal tähelepanu ohutusprobleemidele ja kontrollige regulaarselt seadme ohutust.
Lühidalt öeldes on linnasetehase seadmed professionaalsed seadmed, mis töötlevad otra ja vett linnasteks. Seda saab kasutada mitte ainult õlle ja muude alkohoolsete jookide tootmisel, vaid ka toidu-, sööda- ja muudes tööstusharudes. Kasutamise ajal peate tähelepanu pöörama mitmetele ettevaatusabinõudele, nagu puhastamine, niiskus ja ohutusprobleemid.

Meie tehas

Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. on kääritamistööstuse kuulsaim ettevõte. Oleme spetsialiseerunud õlletehase seadmete ja õlle täitmisliini projekteerimisele, uurimisele ja tootmisele. Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. asub Jiyangi piirkonnas, Jinanis, Hiinas. Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. omab rohkem kui 10000 m2 töömaja ja rohkem kui 20 kogenud tehnikut. Ettevõttel HG on ISO 9000:2015 kvaliteedisertifikaat ja seda juhitakse ISO juhtimise järgi. Pakume teile täielikku ja rahulolevat õlut. retsept. Nüüd teeme koostööd Shandongi Kergetööstuse Disaini Instituudiga, et teha uurimistööd ja arendada uusi tehnoloogiaid. Seega saame suhelda ja testida uusimaid uurimistulemusi ja õlleretsepte.

tunnistus

productcate-554-501

KKK

K: Mis on linnasemasin?

V: Trummlinnasesüsteem Võimaldab väikeste teraviljapartiide linnastamist ja sisemist leotamist. Leotamissüsteem võimaldab vilja pesta, eemaldades tolmu ja muud võõrlisandid, samal ajal niisutades vilja.

K: Mis on linnastamise eesmärk?

V: Linnase valmistamise eesmärk on muundada või muuta odra tera füüsilist struktuuri ja võimaldada ensüümide seeria sünteesi või aktiveerimist, nii et lõppsaadust, linnast, oleks lihtsam kasutada õlle valmistamise, destilleerimise või toiduainete valmistamise järgmistes etappides.

K: Mida linnased teevad?

V: Linnasemaja, linnaseaut ehk maltings on hoone, kus teravilja tera muudetakse linnasteks, leotades seda vees, lastes sellel tärgata ja seejärel kuivatada, et peatada edasine kasv. Linnaseid kasutatakse õlle, viski ja teatud toiduainete valmistamisel.

K: Mis vahe on õlle valmistamisel ja linnase valmistamisel?

V: Pruulimine ja linnase valmistamine on protsessid, mida kasutatakse alkohoolsete jookide valmistamisel. Pruulimine on õlle valmistamise protsess ja linnased on õlle peamine koostisosa. Linnasemine on toore teravilja muutmine linnasteks, see toimub osaliselt idanenud terade kuivatamise teel.

K: Kas linnase valmistamine on sama mis kääritamine?

V: õlleodra teradest kuni virde kääritamiseni. Õlletootmine hõlmab kolme olulist faasi: linnaste valmistamine (odra idanemine), pruulimine (tärklise muundumine suhkruks) ja kääritamine (suhkrute muundumine alkoholiks ja süsinikdioksiidiks).

K: Millised on linnaste näited?

V: Linnaseid kasutatakse õlle, viski, linnasepiima, linnaseäädika, maiustuste (nt Maltesers ja Whoppers), maitsestatud jookide (nt Horlicks, Ovaltine ja Milo) ning mõnede küpsetiste (nt linnasepäts, bagelid ja Rich) valmistamiseks. Teeküpsised. Linnase tera, mis on jahvatatud jämedaks jahuks, on tuntud kui "magus jahu".

K: Miks on linnased kääritamisel oluline?

V: Linnased annavad kääritamiseks vajalikke suhkruid. Kuigi saate suhkruid saada ka teatud lisaainetest, nagu riis või mais, on enamik suhkruid linnastest pärit. Õllele lisab suus ka linnastest järele jäänud magusus.

K: Mis on linnase kvaliteet?

V: Linnase kvaliteet eeldab, et terad on sobivast linnasesordist, suure idanemisvõime ja energiaga, puhtad ja vabad mikroobsetest või keemilistest saasteainetest ning ei tohi olla segunenud. Linnased on õlle süda ja hing: pruulida ei saa. ilma selleta. Tõepoolest, linnased on õlle põhikoostisosa: 1 L õlle valmistamiseks kulub kuni 200 g linnast, 2 g humalat, 1 cl pärmi, aga ka vett. Kasutatava linnase tüüp mõjutab õlle omadusi.

K: Mis toimub linnase valmistamise ajal?

V: Erilinnaseid toodetakse siis, kui linnastusprotsessi kolme etapi – leotamine, idanemine ja kuivatamine – kestus, temperatuur või niiskus on kohandatud ainulaadsete maitsete ja värvide või eristatava funktsionaalsuse saamiseks.

K: Kas linnased on teile head?

V: Linnase kasu tervisele? Linnased on toidulisand, mis on rikas vitamiinide, mineraalide ja muude oluliste toitainetega. On teada, et sellel on palju tervisega seotud eeliseid, näiteks paraneb seedimine, suureneb energiatase, paraneb immuunsüsteem ja paraneb südame-veresoonkonna tervis.

K: Mis juhtub pärast linnastamist?

V: Kui linnaseprotsess on lõppenud, transporditakse linnased silohoidlasse, kus see ladustatakse puhastamiseks. Puhastusprotsess eemaldab linnaste odralt soovimatud juured, kestad ja tolm.

K: Kui kaua on linnaseprotsess?

V: Tavalised leotamisrežiimid on vahemikus 48 kuni 72 tundi, olenevalt sellest, mida valmis linnaselt nõutakse. See jaguneb märja leotamise (st vees leotamise) ja kuiva perioodi või õhupuhkuse vahel, kui vesi tühjeneb. Leotamise ajal tehakse tavaliselt ka õhutamist ja C02 ekstraheerimist.

K: Mis on traditsiooniline linnase valmistamise protsess?

V: Leotamine. Linnase valmistamine koosneb kolmest põhifunktsioonist: leotamine, idandamine ja kuivatamine. Neist esimese sammuna võib nimetada kõige kriitilisemaks leotamist. Protsessi, mille käigus oder muudetakse õlle valmistamiseks kasutatavaks vormiks, nimetatakse linnaste valmistamiseks. Linnase valmistamine sai alguse peaaegu 6,000 aastat tagasi ja kuigi protsess pole muutunud, on selle protsessi läbiviimise tehnoloogia aastate jooksul drastiliselt edasi arenenud.

K: Kas linnased sisaldavad pärmi?

V: Mõned teraviljad sisaldavad linnastes kääritatud otra, mis on valmistatud pärmiga, mis tähendab, et igaüks, kellel on pärmiallergia, peaks neid vältima. Linnased võivad koostisosade loendis esineda nimetusega "linnase siirup" või "linnaseekstrakt". Paljud kommid sisaldavad ka linnaseid..

K: Millised toidud sisaldavad linnaseid?

V: Aga mis on ühist sellistel toitudel nagu Rice Krispies, Corn Flakes ja Lindori šokolaaditrühvlid? Te ei pruugi seda teada enne, kui olete etiketti kontrollinud, kuid üllataval kombel sisaldavad need kõik odralinnaseid. Tegelikult on odralinnased ootamatult levinud koostisosa paljudes teraviljades, granoolates, küpsetistes ja jookides.

K: Mis juhtub, kui te õlut ei keeda?

V: Kuigi endiselt soovitatakse virre desinfitseerimiseks kuumutada maksimaalse temperatuurini, ei lase te sellel keema minna. Kui virre on toores või keetmata, siis humal ei isomereeru, et tekitada kibedust ja valku ei vabastata kuumalt.

K: Mis temperatuuril kuivatate linnaseid?

V: Seda silmas pidades on kõige otstarbekam kuivatada linnaseid temperatuuril 100–125 kraadi F (38–52 kraadi) toidukuivatis või mõnes muus sarnases seadmes, kus saab säilitada head õhuvoolu ja õiget temperatuuri reguleerimist.

K: Mis on 100% linnaseõlu?

V: "Kõik linnased" viitab õllele, mis on valmistatud ainult odralinnastest ja ilma lisaaineteta. Saksa stiilis pruun ale, mis on konditsioneeritud tavapärasest kauem. Pikendatud konditsioneerimine pehmendab õlle puuviljasust ja annab erakordselt sujuva ja õrna pruuli.

K: Miks õlles kasutatakse otra?

V: Linnaseoder on peamine kääritatavate suhkrute allikas, mida pärmid traditsioonilises õllepruulimisel kasutavad, kuid viimastel aastatel on selle kasutamist üha enam asendatud linnastamata odra ja muude toorteravilja lisaainetega.

K: Mis on linnased õlles?

V: Linnase valmistamine on protsess, mille käigus valmistatakse toores oder või mõni muu teravili, et saada pruulimisprotsessi peamiseks koostisosaks. Tera leotatakse vees, seejärel lastakse idanemise soodustamiseks täpsetel tingimustel puhata ja lõpuks kuivatatakse ahjus ja/või röstimisahjus. Vt linnased. Pruulimine ja linnase valmistamine on protsessid, mida kasutatakse alkohoolsete jookide valmistamisel. Pruulimine on õlle valmistamise protsess ja linnased on õlle peamine koostisosa. Linnasemine on toore teravilja muutmine linnasteks, see toimub osaliselt idanenud terade kuivatamise teel.

Kuum tags: linnasemasinad, linnasemasinate tarnijad

Paari

Järgmise

Mikrolinnastamise seadmed

Ju gjithashtu mund të pëlqeni

Küsi pakkumist